Ein klassisches Gericht mit Kassler und Sauerkraut, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist.
Zutaten (für 4 Portionen):
200g Kassler
100g Karotten (geraspelt)
1 EL Senf
2 EL Butterschmalz
Salz & Pfeffer
1 Prise Zucker
1 TL Majoran
1/2 TL gemahlener Kümmel
1 Prise Muskat
Anweisungen:
