Sbriciolata-Honigkuchen: Einfaches Rezept für ein köstliches Dessert

Vorbereitung

1. Die Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Zucker und Stärke in einen Topf geben.
2. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Abkühlen lassen.
4. Bereiten Sie nun den Mürbeteig vor, indem Sie Mehl, Stärke, Zucker und Vanille vermischen.
5. Geben Sie dann die Butter in Stücken hinzu und vermengen Sie die Zutaten mit den Händen.
6. Die Eigelbe hinzufügen und verrühren, bis eine sandige Masse entsteht.
7. Aus dieser Masse einen Boden in einer Form formen und mit einem Löffel flach drücken.
8. Die zuvor gekochten Äpfel dazugeben.
9. Anschließend mit weiterem zerbröseltem Teig bedecken.
10. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen.
11. Mit Puderzucker verzieren