Schneide das Fleisch in Würfel und würze es mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel.
Mische in einer Schüssel die Sojasauce, das Tomatenmark und die gehackte Zwiebel, um die Marinade zu erstellen.
Füge das Fleisch zur Marinade hinzu und lasse es mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Stecke das marinierte Fleisch und die gehackten Paprika auf die Spieße.
Grille die Spieße bei mittlerer bis hoher Hitze und wende sie gelegentlich, bis das Fleisch durchgegart und leicht angebraten ist.
Serviere die Spieße heiß und beträufle sie mit der restlichen Marinade.
