Schneekuchen mit 1 Packung Vanillepudding und 500 g Magerquark
Zuerst den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Danach die Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver zum Teig kneten, in eine 26er Springform drücken, dabei einen Rand hochziehen.
Nun die Zutaten für die Füllung verrühren und auf den Teig geben. Ca. 45 Min. backen.
Inzwischen 3 Eiweiß mit 3 EL Zucker steif schlagen, Baiserhaube auf den Kuchen geben und weitere 15 Minuten backen. Schneekuchen mit 1 Packung Vanillepudding und 500 g Magerquark
