Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Tiefkühlgemüse gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.
In einer Schüssel Eier, Parmesan, Gratin-Käse, Schnittlauch, griechischen Joghurt, Crème Légère, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die Eier-Mischung gleichmäßig über das Gemüse gießen.
Quiche für 25–30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.
