Zutaten:
– 300 g Hähnchenbrustfilets
– 200 g Reis (ungekocht)
– 150 g rote Paprika
– 150 g grüne Paprika
– 100 g Zwiebel
– 2 Knoblauchzehen
– 500 ml Hühnerbrühe
– 2 EL Olivenöl
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 2 TL Paprikapulver
– Frische Petersilie zur Garnitur
Anleitung:
