Schneller und einfacher Apfelkuchen (nur 5 Minuten Vorbereitung!)

Wenn Sie wenig Zeit haben, aber Lust auf ein selbstgemachtes Dessert haben, ist dieser einfache Apfelkuchen die Lösung. Er ist in nur 5 Minuten fertig und entsteht zu einem weichen, saftigen, würzigen Leckerbissen mit frischem Apfelgeschmack. Ob für einen gemütlichen Wochentag oder ein festliches Treffen – dieser unkomplizierte Kuchen ist garantiert ein Hit.

Zutaten

Für den Kuchen:

• 2 Tassen Allzweckmehl

• 1 ½ Tassen Kristallzucker

• 1 Teelöffel Backpulver

• 1 Teelöffel gemahlener Zimt

• ½ Teelöffel Salz

• 3 große Eier, leicht geschlagen

• 1 Tasse Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter für einen reichhaltigeren Geschmack)

• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt

• 3 Tassen geschälte, entkernte und gewürfelte Äpfel (etwa 3 mittelgroße; Granny Smith, Honeycrisp oder Fuji eignen sich gut)

Optionale Beläge:

• ½ Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse

• Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen