Alles gut verrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Falls nötig, 1 bis 2 weitere Esslöffel warmes Wasser hinzufügen, falls der Teig zu trocken ist.
Schritt 3: Den Teig kneten
Den Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und 6 bis 8 Minuten kneten, bis er glatt und elastisch ist. Für schnellere Ergebnisse können Sie auch eine Küchenmaschine mit Knethaken verwenden.
Schritt 4: Erstes Aufgehen
Den gekneteten Teig in eine leicht geölte Schüssel geben und mit einem sauberen Küchentuch oder Frischhaltefolie abdecken.
An einem warmen, zugfreien Ort 30 bis 45 Minuten gehen lassen, bis er die doppelte Größe erreicht hat.
Schritt 5: Den Teig formen
