Heizen Sie den Backofen zunächst auf 175 °C vor. Legen Sie eine 23 x 33 cm große Backform mit Alufolie aus. Besprühen Sie die Oberfläche gründlich mit Backspray und stellen Sie die Form anschließend beiseite.
Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung der Schokoladenkuchenmischung „Devil’s Food“. Achten Sie jedoch genau auf die Backzeit. Es empfiehlt sich, den Kuchen einige Minuten vor der auf der Packung angegebenen Zeit zu überprüfen, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nehmen Sie während der Backzeit eine mittelgroße Schüssel. Vermischen Sie die gesüßte Kondensmilch mit dem Karamell-Eisbecher-Topping. Rühren Sie die Mischung gut um, bis beide Zutaten gleichmäßig vermischt sind. Stellen Sie die Mischung beiseite.
Sobald der Kuchen vollständig gebacken ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Stechen Sie mit dem spitzen Ende eines Holzlöffels systematisch Löcher in die gesamte Oberfläche des Kuchens. Versuchen Sie, etwa 60 gleichmäßig verteilte Löcher zu erzeugen.
Die zuvor zubereitete gezuckerte Kondensmilch-Karamell-Mischung vorsichtig über den Kuchen gießen. Dabei darauf achten, dass die Flüssigkeit gleichmäßig in die Löcher sickert.
Sobald die Masse eingegossen ist, stellen Sie den Kuchen in den Kühlschrank. Lassen Sie ihn etwa 10 Minuten abkühlen. So bleibt die Schlagsahne beim Auftragen fest und schmilzt nicht.
Nach dem Abkühlen den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen. Die Schlagsahne gleichmäßig auf der Kuchenoberfläche verteilen. Anschließend die gehackten Fisher Pecans und die halbsüßen Schokoladenstückchen darüber streuen.
Für optimalen Geschmack und Konsistenz den Kuchen abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren die gesalzene Karamellsauce gleichmäßig über den Kuchen träufeln. In Scheiben schneiden und nach Belieben servieren.
