Boden vorbereiten: Butter und Zucker cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und weiterrühren. Mehl unterheben und auf ein tiefes Blech verteilen.
Schokolade schmelzen: Die Zartbitterschokolade vorsichtig schmelzen und auf dem Teig verteilen.
Kirschen auflegen: Die abgetropften Kirschen gleichmäßig auf den Teig legen und leicht andrücken.
Backen: Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Schokoladensahne zubereiten: Die Sahne steif schlagen und vorsichtig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
Dekorieren: Mit Schokoladenstreuseln bestreuen und im Kühlschrank kühlen.
Servieren und genießen: Vor dem Servieren den Kuchen in Stücke schneiden und genießen.
