Anwendung:
1. Die Lende in einer Pfanne mit Öl anbraten.
2. Anschließend das Fleisch auf einen Teller geben.
3. In derselben Pfanne die Butter schmelzen und Zwiebel, Paprika, Öl, Salz, Pfeffer, Fleisch, Wein und Lorbeerblatt hinzufügen.
4. Die Sauce etwas einkochen und eindicken lassen und servieren.
