Zutaten:
1 x Schweinshaxe (ca. 1.5 kg),
20 g Salz, 10 g Pfeffer,
5 g Knoblauch, gehackt, 1 x Zwiebel, gewürfelt,
g Kümmel, 500 ml Bier, 250 ml Brühe, 5 g Paprika
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten:
1 x Schweinshaxe (ca. 1.5 kg),
20 g Salz, 10 g Pfeffer,
5 g Knoblauch, gehackt, 1 x Zwiebel, gewürfelt,
g Kümmel, 500 ml Bier, 250 ml Brühe, 5 g Paprika
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