Diese Shortbread-Kekse sind ein Klassiker, der einfach zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Mit ihren einfachen Zutaten und dem buttrigen Geschmack sind sie perfekt für jeden Anlass. Genießen Sie diese köstlichen Kekse zu einer Tasse Tee oder Kaffee oder einfach pur.
Häufig gestellte Fragen:
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Kann ich eine andere Mehlsorte verwenden?
- Ja, Sie können Vollkornmehl oder eine Mehlmischung für einen etwas anderen Geschmack verwenden.
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Kann ich dem Teig Aromen hinzufügen?
- Ja, Sie können dem Teig Extrakte wie Mandelextrakt, Zitronenextrakt oder Orangenextrakt hinzufügen.
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Kann ich die Kekse dekorieren?
- Ja, Sie können die Kekse mit Zuckerguss, Streuseln oder Schokoladenstückchen verzieren.
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Kann ich diese Kekse einfrieren?
- Ja, Sie können die gebackenen Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate einfrieren.
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Wie kann ich diese Kekse festlicher machen?
- Für bunte Kekse Lebensmittelfarbe in den Teig geben. Mit Ausstechern verschiedene Formen aus dem Teig formen.
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Was ist, wenn der Teig zu krümelig ist?
- Geben Sie ein oder zwei Teelöffel kaltes Wasser zum Teig und verrühren Sie alles, bis es zusammenhält.
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Kann ich diese Kekse im Voraus backen?
- Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
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Woher weiß ich, wann die Kekse fertig sind?
- Die Ränder der Kekse sollten leicht goldbraun sein.
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Kann ich ungesalzene Butter verwenden?
- Ja, Sie können ungesalzene Butter verwenden. Wenn Sie gesalzene Butter verwenden, reduzieren Sie die Salzzugabe im Rezept oder lassen Sie sie ganz weg.
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Welche anderen Variationen kann ich ausprobieren?
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie dem Teig gehackte Nüsse, Trockenfrüchte oder Gewürze hinzufügen.
