- Kombinieren Sie es mit einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Für eine wohltuende Kombination servieren Sie es zusammen mit Tomatensuppe.
- Für zusätzlichen Geschmack einen Klecks Sauerrahm oder eine Prise frische Petersilie hinzufügen.
- Perfekt mit einer Beilage aus geröstetem Gemüse für ein herzhaftes Abendessen.
- Genießen Sie es mit einer Tasse Kaffee oder Tee zum gemütlichen Frühstück oder Brunch.
Kochtipps
- Verwenden Sie Ihre Lieblingsbrotsorte, beispielsweise Sauerteig- oder Vollkornbrot, für eine andere Textur und einen anderen Geschmack.
- Experimentieren Sie mit Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar oder Schweizer Käse, um Ihren Geschmack zu treffen.
- Für mehr Knusprigkeit streuen Sie vor dem Backen mit Butter vermischte Semmelbrösel darüber.
- Stellen Sie sicher, dass die Eiermischung die Schichten gleichmäßig bedeckt, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Ernährungsvorteile
- Eier: Reich an Proteinen und wichtigen Nährstoffen.
- Käse: Eine großartige Quelle für Kalzium und gesunde Fette.
- Schinken: Liefert Protein und einen herzhaften Geschmack.
Ernährungsinformationen
- Vegetarische Option: Ersetzen Sie den Schinken durch sautierten Spinat, Pilze oder geröstetes Gemüse.
- Glutenfreie Option: Verwenden Sie glutenfreies Brot.
- Kalorienärmere Variante: Ersetzen Sie saure Sahne durch griechischen Joghurt und verwenden Sie fettreduzierten Käse.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 290 kcal
- Eiweiß: 16 g
- Kohlenhydrate: 22 g
- Fett: 15 g
- Ballaststoffe: 2 g
Lagerung
- Kühlen: Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Aufwärmen: Im Ofen bei 180 °C (350 °F) oder in der Mikrowelle erwärmen, bis alles durchgewärmt ist.
- Einfrieren: Portionen fest in Frischhaltefolie und Alufolie einwickeln. Bis zu 1 Monat einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Schnell und einfach: Perfekt für geschäftige Morgen oder Abendessen unter der Woche.
- Anpassbar: Verwenden Sie Ihren Lieblingskäse oder fügen Sie Gemüse hinzu, ganz nach Ihrem Geschmack.
- Wohltuend: Ein warmes Käsegericht, das jeden Heißhunger stillt.
- Familienfreundlich: Wird von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
Abschluss
Dieser Käse-Schinken-Käse-Brotauflauf ist ein vielseitiges und köstliches Gericht, das garantiert jedem schmeckt. Mit Schichten aus zähflüssigem Käse, herzhaftem Schinken und einer cremigen Eiermischung passt er perfekt zu jeder Mahlzeit. Schnell zubereitet und leicht anpassbar – ein Rezept, das Sie immer wieder gerne probieren werden. Genießen Sie ihn warm und sehen Sie zu, wie er im Nu verschwindet!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
- Kann ich dieses Gericht vorbereiten?
Ja, den Auflauf zusammenstellen und bis zu 8 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie ihn, wenn er servierbereit ist. - Welche weiteren Zutaten kann ich hinzufügen?
Gebratener Spinat, Pilze oder geröstete Paprika eignen sich hervorragend. - Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?
Auf jeden Fall! Cheddar, Schweizer Käse oder Gouda eignen sich gut für dieses Rezept. - Wie mache ich es vegetarisch?
Ersetzen Sie den Schinken durch Ihr Lieblingsgemüse oder vegetarische Aufschnittscheiben. - Kann ich altbackenes Brot verwenden?
Ja, altbackenes Brot nimmt die Eiermischung gut auf und eignet sich hervorragend für dieses Gericht. - Wie verhindere ich, dass der Auflauf durchweicht?
Verwenden Sie dicke Brotscheiben und achten Sie darauf, dass die Eiermasse gleichmäßig verteilt ist. - Kann ich Reste einfrieren?
Ja, Portionen können bis zu einem Monat eingefroren und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden. - Kann ich Vollkornbrot verwenden?
Ja, Vollkornbrot verleiht einen nussigen Geschmack und zusätzliche Ballaststoffe. - Was ist, wenn ich keine saure Sahne habe?
Für eine ähnliche Konsistenz kann ich griechischen Joghurt oder Frischkäse verwenden. - Woran erkenne ich, wann der Kuchen fertig gebacken ist?
Die Oberfläche sollte goldbraun und die Eiermasse fest sein. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Kuchen gar ist.
