ANWEISUNGEN:
- Schritt 1: Teilen Sie das Hackfleisch in gleich große Portionen auf und formen Sie vorsichtig Kugeln daraus, die etwas größer sind als Ihre Burgerbrötchen.
- Schritt 2: Eine Bratpfanne oder Grillplatte auf mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Die Bratfläche gut einölen, damit nichts anbrennt.Jede Rinderbällchen großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Schritt 3: Legen Sie eine Kugel gewürztes Hackfleisch auf die heiße Grillfläche.Drücken Sie die Kugel mit einem stabilen Spatel oder einer Burgerpresse fest zu einem dünnen Patty. Durch das Drücken entsteht eine knusprige, aromatische Kruste.
- Schritt 4: Legen Sie eine Kugel gewürztes Hackfleisch auf die heiße Grillfläche.Drücken Sie die Kugel mit einem stabilen Spatel oder einer Burgerpresse fest zu einem dünnen Patty. Durch das Drücken entsteht eine knusprige, aromatische Kruste.
- Schritt 5: Braten Sie jedes Patty 2–3 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad. Geben Sie in der letzten Minute Käsescheiben hinzu, für einen zartschmelzenden Genuss.
- Schritt 6: Toasten Sie Ihre Burgerbrötchen leicht, um ihnen einen Hauch von Knusprigkeit und Wärme zu verleihen.Verteilen Sie großzügig die Confidential Sauce (Rezept unten) auf beiden Seiten der gerösteten Brötchen.
- Schritt 7: Legen Sie das heiße, zerdrückte Patty auf das untere Brötchen und belegen Sie es anschließend mit weiteren Belägen Ihrer Wahl (Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken usw.).
- Schritt 8: Krönen Sie Ihr Burger-Meisterwerk mit dem oberen Brötchen, drücken Sie es leicht nach unten und machen Sie sich bereit für ein Burger-Genusserlebnis.
- (Hinweis: Passen Sie die Zutatenmengen Ihren persönlichen Vorlieben an. Die Confidential Sauce sollte eine ausgewogene Mischung aus cremigen, würzigen und herzhaften Aromen aufweisen.)
- (Hinweis: Passen Sie die Zutatenmengen Ihren persönlichen Vorlieben an. Die Confidential Sauce sollte eine ausgewogene Mischung aus cremigen, würzigen und herzhaften Aromen aufweisen.)
- Schritt 9: Mayonnaise, Ketchup und Dijon-Senf zu gleichen Teilen in einer Schüssel vermengen. Beginnen Sie mit jeweils 1/4 Tasse als Basis.
- Schritt 10: Für ein intensiveres Aroma einen Spritzer Worcestershiresauce hinzufügen.Nach Belieben Paprika, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver darüberstreuen. Diese Gewürze verleihen dem Gericht viel Aroma und Geschmack.
- Schritt 11: Für eine süße und würzige Note geben Sie optional eingelegtes Gurkenrelish in die Sauce.Mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut verrühren.
Genießen Sie das Smashing Patty-Erlebnis:
- Das Smashing Patty mit Confidential Sauce ist nicht nur eine Mahlzeit; es ist eine kulinarische Reise, die die Sinne entfacht und Heißhunger stillt.
- Genießen Sie mit jedem Bissen die saftige Zartheit des Pattys, den cremigen Reiz der Confidential Sauce und die harmonische Verbindung der Aromen im Burger-Ensemble.
- Ob Sie es mit Freunden bei einem Grillfest im Garten teilen oder es alleine für einen Moment des Genusses genießen, dieses Rezept wird Ihre Geschmacksknospen zum Klingen bringen und Ihr Herz erfreuen.
Enthülle die Geheimnisse von Geschmack und Textur mit dem Duo aus Smashing Patty und Confidential Sauce. Erlebe kulinarische Highlights und genieße den Genuss eines perfekt zubereiteten Burgers. Prost auf köstliche Entdeckungen und glückliche Burger-Abenteuer!
