Snickers Erdnussbutterkekse – klebrig, nussig und absolut unwiderstehlichđŸ„œđŸȘđŸ«

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Wenn Sie schon einmal in Ihre Speisekammer gestarrt und gedacht haben: „Ich will jetzt ein Dessert“, dann werden diese Snickers-Erdnussbutterkekse Ihr Backkönnen verĂ€ndern!

Diese weichen, zĂ€hen Kekse bestehen aus einer klassischen Erdnussbutterbasis. Dann gehen Sie noch einen Schritt weiter und heben gehackte Snickers-Riegel unter oder drĂŒcken sie in die Mitte, um eine ÜberraschungsfĂŒllung zu erhalten. Das Ergebnis? Ein Keks, der wie ein Schokoriegel aus der BĂ€ckerei schmeckt – vollgepackt mit zĂ€hem Nougat , Karamellstreifen und knuspriger Zartbitterschokolade bei jedem Bissen.

Lassen Sie uns in die Zubereitung dieses ultimativen sĂŒĂŸ-salzigen Traums eintauchen!

🧁Warum Sie diese Snickers-Kekse lieben werden

  • Geschmacksexplosion : Erdnussbutter + Snickers = pure Dessertmagie.
  • Perfekte Textur : Weich, leicht knusprige RĂ€nder, innen klebrig.
  • Ideal zum Teilen : Kinder, Freunde, Kollegen – alle lieben sie!
  • Kein Mixer erforderlich : Einfach umrĂŒhren und schöpfen – fertig in Minuten.
  • Ideal zum Vorbereiten : Der Teig lĂ€sst sich wunderbar einfrieren, sodass Sie jederzeit frische Kekse zubereiten können.

đŸ§ŸZutaten (fĂŒr etwa 48 Kekse)

FĂŒr den Keksteig:

  • 1 Tasse ungesalzene Butter , weich (2 Stangen)
  • 1 Tasse Erdnussbutter , cremig oder knusprig
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 TL Backpulver
  • Âœ TL Salz

FĂŒr den Snickers-Twist:

  • 2–3 Snickers-Riegel , gehackt oder in kleine Quadrate geschnitten (insgesamt ca. 350 g)
  • Optional: Extra gehackte ErdnĂŒsse oder Karamell- Topping

đŸ”ȘBenötigte AusrĂŒstung

  • RĂŒhrschĂŒsseln
  • Elektrischer Mixer oder Holzlöffel
  • Messwerkzeuge
  • Backblech oder Backblech
  • Pergamentpapier oder Silikonmatte
  • Spatel
  • Messer oder KĂŒchenschere (zum Zerkleinern von SĂŒĂŸigkeiten)

đŸ‘©â€đŸłSchritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung

Schritt 1: Heizen Sie Ihren Backofen vor

Heizen Sie den Ofen auf 175 °C (350 °F) vor . Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonmatte aus.

Schritt 2: Butter und Zucker schaumig schlagen

In einer großen RĂŒhrschĂŒssel:

  1. Butter glatt rĂŒhren .
  2. Braunen Zucker und Kristallzucker hinzufĂŒgen und weiter schlagen, bis die Masse leicht und locker ist – etwa 2–3 Minuten .

Schritt 3: Nasse Zutaten mischen

Erdnussbutter unterrĂŒhren , bis alles gut vermischt ist.

FĂŒgen Sie die Eier einzeln hinzu und verrĂŒhren Sie sie nach jeder Zugabe gut.

Vanilleextrakt einrĂŒhren .

Schritt 4: Trockene Zutaten hinzufĂŒgen

Nach und nach untermischen:

  • Mehl
  • Backpulver
  • Salz

Nur so lange mischen, bis alles gut vermischt ist – den Teig nicht zu lange bearbeiten.

 

 

 

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