Zubereitung:
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Melonen vorbereiten:
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Die Melonen (Wassermelone, Honigmelone und ggf. Cantaloupe) schälen und in Würfel schneiden.
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Wenn du eine Wassermelone verwendest, achte darauf, die Kerne zu entfernen.
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Beeren hinzufügen:
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Die frischen Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren oder Himbeeren) waschen und klein schneiden, wenn nötig.
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Honig und Zitronensaft:
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In einer kleinen Schüssel den Honig (oder Ahornsirup) und den Zitronensaft vermengen. Wenn du es süßer magst, kannst du auch mehr Honig hinzufügen.
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Alles vermengen:
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Die Melonenwürfel und Beeren in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
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Das Honig-Zitronen-Gemisch gleichmäßig über die Früchte gießen und nochmal leicht umrühren, damit sich alles gut verteilt.
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Kühlen:
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Das Melonendessert für 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit es schön erfrischend ist.
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Garnieren und servieren:
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Vor dem Servieren das Dessert mit frischen Minzblättern garnieren. Optional kannst du auch einen Klecks griechischen Joghurt hinzufügen, um das Dessert noch cremiger zu machen.
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Tipps & Variationen:
✅ Fruity Twist: Für einen zusätzlichen Fruchtgeschmack kannst du auch andere Obstsorten wie Kiwi, Mango oder Ananas hinzufügen.
✅ Leicht alkoholisch: Ein Spritzer Limettensaft oder ein Hauch von Rum oder Wodka kann dem Dessert eine besondere Note verleihen.
✅ Vegan: Verwende pflanzlichen Joghurt oder lasse ihn ganz weg.
Dieses Melonendessert ist die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage – leicht, gesund und voller Geschmack! 😋🍉
