1- Zunächst alle Hähnchenteile in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einer Gabel gut vermengen. Nehmen wir uns einen Moment Zeit.
2- Geben Sie eine Tasse Öl in eine ziemlich große Pfanne und geben Sie die Knoblauchzehen mit Schale und einem kleinen Schnitt in der Mitte hinzu.
3. Schalten Sie die Hitze auf mittlere Temperatur und lassen Sie das Ganze einige Minuten unter ständigem Rühren köcheln. Sobald der Knoblauch braun wird, nehmen Sie ihn vom Herd und legen Sie ihn auf einen Teller.
4- Wir nutzen die Hitze des Öls und braten die Hähnchenteile. Es ist wichtig, die Hitze zum Bräunen auf die maximale Stufe zu stellen.
5- Sobald sie auf einer Seite goldbraun sind, wenden wir sie.
6- Wenn das Huhn auf beiden Seiten goldbraun ist, nehmen Sie es vom Herd und legen Sie es auf einem Teller beiseite.
7- Entfernen Sie den größten Teil des Öls aus der Pfanne (in diesem Fall können Sie es für eine andere Zubereitung aufbewahren oder wegwerfen).
8- Bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hühnchenstücke erneut hinzufügen.
9- Wir werfen das Glas Wein und die Knoblauchzehen, die wir zuvor beiseite gelegt hatten, schnell weg. Lassen Sie es etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
10- Sobald die Zeit abgelaufen ist, können wir das Huhn aus der Pfanne nehmen.
Und das ist alles, jetzt können wir dieses köstliche Knoblauchhähnchen genießen und dazu die Beilage servieren, die Ihnen am besten schmeckt!
Fortsetzung siehe nächste Seite
