Wie lange kann ein Gefrierschrank stehen, bevor Lebensmittel verderben?
Ein voller Gefrierschrank kann Lebensmittel ohne Strom etwa 48 Stunden lang sicher gefroren halten, während ein halbvoller Gefrierschrank seine Temperatur etwa 24 Stunden lang halten kann. Um diese Zeit zu verlängern, halten Sie die Gefrierschranktür geschlossen, damit möglichst viel kalte Luft eindringt.
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Welche aufgetauten Lebensmittel können noch gerettet werden?
Bestimmte Lebensmittel können problemlos wieder eingefroren werden, sofern sie aufgetaut sind, aber unter 4 °C (39 °F) gelagert wurden. Dazu gehören ungeöffnetes Tiefkühlobst, -gemüse und bestimmte Backwaren. Verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte und Milchprodukte, die vollständig aufgetaut sind und Zimmertemperatur erreicht haben, sollten jedoch nicht wieder eingefroren werden, um das Risiko lebensmittelbedingter Krankheiten zu vermeiden.
