Um Ihren Reis zusätzlich zu schützen, können Sie eine offene Flasche hochprozentigen weißen Alkohol (mindestens 41 % vol.) in den Reisbehälter stellen. Halten Sie die Flasche aufrecht, sodass der Flaschenhals über dem Reis liegt. Dies hilft, Insekten abzutöten und Schimmelbildung durch die Verdunstungseigenschaften des Alkohols vorzubeugen.
Schwarzer Pfeffer wirkt als natürliches Antimykotikum und hat einen Duft, der Schädlinge abwehrt. Füllen Sie einen kleinen Stoffbeutel oder eine modifizierte Gesichtsmaske mit Pfeffer und legen Sie ihn in den Reisbehälter. Lagern Sie den Behälter an einem kühlen, gut belüfteten Ort.
Die Verwendung luftdichter Behälter, Kisten oder Beutel beugt Schädlingsbefall vor und verlängert die Frische des Reises. Überprüfen Sie Beutel regelmäßig auf Löcher und vermeiden Sie die Wiederverwendung von Behältern, in denen zuvor Chemikalien wie Farbe aufbewahrt wurden. Lagern Sie Reis immer mindestens 20 cm über dem Boden, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.
Kühlung ist eine weitere effektive Lagermethode, da kalte Temperaturen Mottenbefall verhindern und die Qualität des Reises erhalten. Verwenden Sie luftdichte Behälter und teilen Sie den Reis bei begrenztem Platz in kleinere Portionen in Druckverschlussbeutel auf.
Knoblauch enthält Allicin, eine natürliche antibakterielle und antimykotische Verbindung. Sein starker Geruch hält zudem Schädlinge fern. Legen Sie ein paar Knoblauchzehen in den Reisbehälter und lagern Sie ihn an einem kühlen Ort, um Motten fernzuhalten.
Die Lagerung von Reis in direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Bereichen kann zu minderwertigen, trockenen und rissigen Körnern führen. Die Verwendung feuchter Behälter kann außerdem die Mottenvermehrung fördern.
Wenn Sie Motten in Ihrem Reis finden, vermeiden Sie es, ihn dem Sonnenlicht auszusetzen, da sich die Schädlinge sonst tiefer verstecken können. Sieben Sie den Reis stattdessen vorsichtig, um die Schädlinge zu entfernen, und lassen Sie ihn an einem schattigen, gut belüfteten Ort liegen, damit die Motten auf natürliche Weise entkommen können.
Kaufen Sie nur so viel, wie Sie kurzfristig benötigen. Reis sollte in der Regel innerhalb von zwei Monaten nach dem Kauf verbraucht werden. In kühleren Jahreszeiten hält er bis zu einem Monat; im Sommer sollten Sie ihn für beste Qualität innerhalb von zwei Wochen verzehren.
