Eiscreme ist eine der beliebtesten Sommerleckereien, wird aber oft mit hohem Kalorien- und Zuckergehalt in Verbindung gebracht. Es gibt jedoch gesündere Alternativen, mit denen Sie ohne schlechtes Gewissen ein erfrischendes Dessert genießen können.
Eines davon ist das leichte Bananeneis mit griechischem Joghurt , das ohne Zuckerzusatz zubereitet wird. Dieses Eis ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern dank der natürlichen Süße reifer Bananen auch proteinreich und frei von raffiniertem Zucker.
Zutaten
Für die Zubereitung dieses leckeren leichten Bananeneises benötigst du ein paar einfache Zutaten:
- 3 reife Bananen
- 200 g griechischer Naturjoghurt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- Eine Prise Zimt (optional)
Vorbereitung
1. Bereiten Sie die Bananen vor
Schälen Sie zunächst die reifen Bananen. Je reifer sie sind, desto süßer wird Ihr Eis, ohne dass Sie Zucker hinzufügen müssen. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett. Stellen Sie das Tablett in den Gefrierschrank und lassen Sie die Bananen mindestens zwei Stunden lang einfrieren, oder bis sie vollständig gefroren sind.
2. Zutaten vermischen
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