Spaghetti mit Lachs-Carbonara

Vorbereitung:

Kochen Sie die Spaghetti wie gewohnt.

Die Zwiebeln möglichst fein und den Lachs (hier darf nicht an der Qualität gespart werden) in kleine Stücke schneiden. Den Knoblauch schälen und möglichst fein hacken (man kann natürlich auch eine Knoblauchpresse verwenden – ich persönlich hacke ihn lieber).
Die Zwiebeln im Öl glasig dünsten, die Hälfte des Knoblauchs und den Lachs kurz mitbraten und schnell vom Herd nehmen.