VERFAHREN
- Geben Sie das native Olivenöl extra, die Zwiebel, den Knoblauch und den Oregano in eine Pfanne und braten Sie alles, bis die Zwiebeln weich sind. Den gefrorenen Spinat hinzufügen und weich kochen. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben.
- In eine Schüssel mit dem Spinat die Eier, Salz und Pfeffer geben und alles gut vermengen.
- Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen und den vorbereiteten Spinat darauf verteilen.
- Den Feta zerbröseln und darüber verteilen. Die Rolle formen und in Stücke (ca. 3-4 cm) schneiden.
- Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schieben Sie sie in den Ofen. 20 Minuten bei 190 °C/374 °F backen.
