1️⃣ Koche die Spätzle gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und stelle sie beiseite.
2️⃣ Schmelze die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
3️⃣ Füge die gehackten Zwiebeln hinzu und brate sie, bis sie goldbraun sind.
4️⃣ Gib die geschnittenen Lauchscheiben dazu und koche sie, bis sie weich sind.
5️⃣ Rühre die gekochten Spätzle unter und würze mit Salz und Pfeffer.
6️⃣ Koche alles noch einige Minuten, bis es durchgehend heiß ist.
7️⃣ Serviere das Gericht heiß, garniert mit gehackter Petersilie.
