SPECKUMWICKELTE SMOKIES MIT ROHRZUCKER UND BUTTER

Anweisungen: 

1. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Legen Sie ein Backblech zur einfacheren Reinigung mit Aluminiumfolie aus.

2. Jede Cocktailwurst mit einem Stück Speck umwickeln und mit einem Holzzahnstocher feststecken. Die mit Speck umwickelten Würstchen auf dem vorbereiteten Backblech anordnen.

3. In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und die geschmolzene Butter gut vermischen.

4. Gießen Sie die Mischung aus braunem Zucker und Butter über jede mit Speck umwickelte Wurst und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.

5. Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 25–30 Minuten lang oder bis der Speck knusprig und der braune Zucker karamellisiert ist.

6. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie das mit Speck umwickelte geräucherte Fleisch einige Minuten abkühlen.

7. Legen Sie das mit Speck umwickelte geräucherte Fleisch vorsichtig auf eine Servierplatte und nehmen Sie es mit einer Zange oder einem Zahnstocher aus der Pfanne.

8. Servieren Sie das mit Speck umwickelte geräucherte Fleisch heiß und genießen Sie es!

Diese mit Speck umwickelten geräucherten Burger mit braunem Zucker und Butter sind eine köstliche Kombination aus süßen, salzigen und rauchigen Aromen. Sie sind eine tolle Vorspeise für Partys, Spieleabende oder immer dann, wenn Sie Ihre Gäste mit einer leckeren Überraschung beeindrucken möchten. Genießen!