Zutaten:
500 g gefrorener Spinat,
500 g Kartoffeln
, Olivenöl,
Sonnenblumenöl,
20 g Butter,
1 rote Zwiebel,
1 Knoblauchzehe
, 2 Frühlingszwiebeln,
150 ml Wasser,
400 ml Milch,
Muskatnuss,
Chili,
Salz und Pfeffer
, 50 g Mehl
, 100 g geriebener Mozzarella
Anwendung:
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