- Kombinieren Sie es mit einem knackigen grünen Salat und Balsamico-Vinaigrette für eine leichte Mahlzeit.
- Für einen herzhaften Brunch mit Bratkartoffeln oder Knoblauchbrot servieren.
- Für eine warme, wohltuende Kombination fügen Sie eine Beilage Tomatensuppe hinzu.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren.
- Für eine erfrischende Kombination mit Sekt oder Eistee servieren.
Kochtipps
- Verwenden Sie kalte Butter und Wasser, um eine blättrige Kruste zu erhalten.
- Lassen Sie den Spinat gründlich abtropfen, um eine wässrige Füllung zu vermeiden.
- Damit der Teig nicht durchweicht, sollte er vorgebacken werden.
- Experimentieren Sie zur Abwechslung mit verschiedenen Käsesorten wie Feta oder Cheddar.
- Lassen Sie die Quiche vor dem Anschneiden etwas abkühlen, damit sie fester wird.
Ernährungsvorteile
- Spinat ist reich an Eisen, Vitamin A und C sowie Antioxidantien.
- Eier liefern hochwertiges Eiweiß und wichtige Nährstoffe.
- Gruyère und Blauschimmelkäse liefern Kalzium und gesunde Fette.
