Spinat-Pilz-Pasta Alfredo aus dem Slow Cooker

Wegbeschreibung

  1. Brechen Sie die Fettuccine-Nudeln in zwei Hälften und legen Sie sie auf den Boden Ihres Schongarers.

  2. Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Sahne, Milch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzen Pfeffer und Salz unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

  3. Gießen Sie die Sahnemischung über die Nudeln und achten Sie darauf, dass die Nudeln bedeckt und bedeckt sind.

  4. Die geschnittenen Champignons und den frischen Spinat darüber geben.

  5. Abdecken und 2–3 Stunden bei niedriger Temperatur kochen , oder bis die Nudeln weich sind.

  6. Den geriebenen Parmesankäse unterrühren, bis er vollständig geschmolzen und glatt ist.

  7. Lassen Sie die Nudeln 10–15 Minuten ruhen, damit die Soße eindickt und die Aromen sich verbinden können.

Heiß servieren und mit gehackter Petersilie garnieren.

Variationen & Tipps

  • Proteinschub: Geben Sie in den letzten 30 Minuten der Garzeit gekochte Hähnchenbrust oder Garnelen hinzu.

  • Für mehr Würze: Eine Prise rote Pfefferflocken in der Sahnemischung sorgt für eine leichte Würze.

  • Milchfreie Variante: Ersetzen Sie Butter, Sahne und Milch durch pflanzliche Alternativen wie Kokosmilch und vegane Butter.

  • Pasta-Austausch: Probieren Sie Penne, Rotini oder Ihre Lieblingspastaform für eine lustige Abwechslung in der Textur.

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