Die Hähnchenstreifen in eine Schüssel geben und großzügig mit Salz, Pfeffer sowie den gewünschten Gewürzen würzen. Gut vermischen, sodass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
In einer separaten Schüssel das Ei aufschlagen und mit einer Gabel oder einem Schneebesen gut verquirlen, bis es eine einheitliche Konsistenz hat.
Die Mehlmenge in eine dritte Schüssel geben, die als erste Panierstation dienen wird. In eine vierte Schüssel das Paniermehl setzen, welches für die letzte Panierung verwendet wird.
Die gewürzten Hähnchenstreifen zuerst in das Mehl tauchen, damit sie leicht bedeckt sind. Anschließend die Mehlstreifen in das verquirlte Ei tauchen und dann in den zerbröselten Nachos wälzen, bis sie vollständig umhüllt sind.
In einem Topf oder einer tiefen Pfanne genügend Öl erhitzen, bis es heiß genug ist (etwa 180°C). Die panierten Hähnchenstreifen vorsichtig ins heiße Öl geben und goldbraun frittieren, dafür etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Die Hähnchenstreifen nach dem Frittieren auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen. Warm servieren und genießen!
