süßes Alabama-Pekannussbrot

    • Bereiten Sie eine Auflaufform vor, während der Ofen vorheizt.

      1

      Ofen auf 175 °C vorheizen. Auflaufform (23 x 33 cm) leicht einfetten und mit Mehl bestäuben.
      • 1 c
        Kristallzucker
      • 1 c
        brauner Zucker
      • 4 lg
        geschlagene Eier
      • 1 c
        Pflanzenöl
      • 1 1/2 Tassen
        selbstaufgehendes Mehl
      • 1 Teelöffel
        Vanilleextrakt
      • 2 c
        Pekannüsse, fein gehackt
  • Kristallzucker, braunen Zucker, Eier und Öl vermischen.

    2

    Mit einem Holzlöffel Zucker, braunen Zucker, Eier und Öl in einer mittelgroßen Schüssel glatt rühren.
    • 1 c
      Kristallzucker
    • 1 c
      brauner Zucker
    • 4 lg
      geschlagene Eier
    • 1 c
      Pflanzenöl
    • 1 1/2 Tassen
      selbstaufgehendes Mehl
    • 1 Teelöffel
      Vanilleextrakt
    • 2 c
      Pekannüsse, fein gehackt
Mehl und Vanilleextrakt unterrühren.

3

Selbstaufgehendes Mehl und Vanilleextrakt unterrühren.
  • 1 c
    Kristallzucker
  • 1 c
    brauner Zucker
  • 4 lg
    geschlagene Eier
  • 1 c
    Pflanzenöl
  • 1 1/2 Tassen
    selbstaufgehendes Mehl
  • 1 Teelöffel
    Vanilleextrakt
  • 2 c
    Pekannüsse, fein gehackt

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