Heize den Ofen auf 200 °C vor.
Mische in einer großen Schüssel die Süßkartoffeln, bis sie glatt sind.
Füge die Linsen, Semmelbrösel, Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.
Forme die Mischung zu kleinen Bällen und lege sie auf ein Backblech.
Träufle das Olivenöl über die Bällchen und backe sie 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
In einem Kochtopf kombiniere die Mango, Paprika, Kokosmilch und Currypulver.
Koche die Mischung bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten, bis die Sauce eindickt.
Serviere die Linsenbällchen mit der Mangocurry-Sauce und garniere sie mit frischem Koriander.
