Thunfischsalat mit Ei und Gurke Schnell, Frisch und Einfach Köstlich
Die Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen, anschließend abschrecken, schälen und in Würfel schneiden.
Den Thunfisch abgießen, zerpflücken und in eine große Schüssel geben.
Gurke und Zwiebel klein schneiden und hinzufügen.
Für das Dressing Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
Das Dressing zu den Zutaten in der Schüssel geben und vorsichtig mischen, bis alles gut verbunden ist.
Mit Petersilie oder Schnittlauch garnieren und direkt servieren.Serviervorschläge:
Dieser Salat ist vielseitig einsetzbar. Genießen Sie ihn als:
Aufstrich für Baguette oder frisches Brot.
Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.
Leichtes Hauptgericht mit einer Scheibe Vollkornbrot.
Tipps für Variation und Individualisierung:
Für einen leichteren Salat kann die Mayonnaise durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
Fügen Sie gewürfelte Tomaten oder Paprika für mehr Farbe und Geschmack hinzu.
Ersetzen Sie die Gurke durch Avocado für eine cremigere Konsistenz.
