Tomaten Kritharaki mit veganen Cevapcici & Tzatziki – Ein mediterraner Genuss!



Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne mit 1 EL Öl anbraten, bis sie weich sind.
Tomatenmark und Knoblauch hinzufügen, 1 Minute weiterbraten.
Kirschtomaten und Kritharaki zugeben, 1 Minute anbraten.
Wasser, vegane Kochsahne und Gemüsebrühe-Pulver einrühren, zum Kochen bringen.
12 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.
Mit Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
Mit frischer Petersilie garnieren und mit veganen Cevapcici und Tzatziki servieren.

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