Die Putenbrust in den Schongarer geben.
Ahornsirup, Apfelessig, Dijon-Senf, Thymian, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen verrühren.
Die Ahornsirupmischung über die Putenbrust gießen und darauf achten, dass sie vollständig bedeckt ist.
Nach Belieben salzen und pfeffern.
Deckel auf den Topf legen und bei schwacher Hitze 6–7 Stunden garen, bis der Truthahn weich und gar ist.
Lassen Sie den Truthahn nach dem Kochen einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn anschneiden.
Servieren Sie es mit den Beilagen, die Ihnen am besten schmecken, und genießen Sie es!
Verschiedene Sorten und Tipps
: Für mehr Geschmack können Sie etwas Cayennepfeffer in die Ahornsirupmischung streuen. Wer es salziger mag, kann einen Löffel Sojasauce oder Worcestershiresauce hinzufügen. Für einen anderen Duft können Sie auch frische Kräuter wie Rosmarin oder Salbei verwenden. Wenn Sie noch etwas zu essen haben, können Sie am nächsten Tag leckere Sandwiches oder Salate daraus zubereiten!
