Ultimativer Hähnchen-Hashbrown-Auflauf

Anweisungen

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor .

  2. In einer großen Rührschüssel Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Hühnercremesuppe und Milch vermischen .

  3. Das zerkleinerte Hühnchen, den Cheddar-Käse und die gefrorenen Rösti unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

  4. Geben Sie die Mischung in eine leicht gefettete 9×13-Zoll-Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

  5. In einer separaten Schüssel die zerkleinerten Cornflakes mit der geschmolzenen Butter vermischen, bis sie überzogen sind.

  6. Den Belag gleichmäßig über den Auflauf streuen.

  7. Etwa 1 Stunde lang ohne Deckel backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und der Auflauf Blasen wirft.

Hinweise

  • Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die gefrorenen Rösti vor dem Mischen leicht auftauen lassen , damit sie gleichmäßig gebacken werden.

  • Um es noch geschmackvoller zu machen, können Sie der Mischung gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauchpulver oder gewürfelte Paprika hinzufügen.

  • Reste übrig? Bewahren Sie diese bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf . Für besten Geschmack und Konsistenz erwärmen Sie einzelne Portionen in der Mikrowelle oder im Backofen.

Optionale Add-Ins

  • Zerbröselter Speck für extra herzhaften Crunch

  • Ein Schuss scharfe Soße oder Cayennepfeffer für eine würzige Note

  • Ersetzen Sie Hühnercremesuppe durch Champignoncreme oder Selleriecreme für eine geschmackliche Note

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