Anweisungen:
- Heizen Sie die Heißluftfritteuse vor : Stellen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 350 °F (177 °C) für 3 Minuten auf die Einstellung „Air Fry/Air Crisp“.
- Bereiten Sie die Förmchen vor : Sobald die Förmchen vorgewärmt sind, sprühen Sie eine dünne Schicht Öl in jedes Förmchen. Verteilen Sie das Öl mit dem Finger oder einem Küchenpinsel am Rand, damit nichts kleben bleibt.
- Wasser hinzufügen : Gießen Sie 3–4 Esslöffel heißes Wasser in jede Auflaufform.
- Eier aufschlagen : Schlagen Sie vorsichtig ein Ei in jede Auflaufform und achten Sie darauf, dass das Eigelb nicht zerbricht.
- Eier frittieren : Legen Sie die Förmchen direkt in den Frittierkorb/die Frittierschale. Die Eier 5–7 Minuten frittieren, je nach gewünschtem Gargrad des Eigelbs. Die genauen Garzeiten finden Sie in der Tabelle unten.
- Herausnehmen und servieren : Nach dem Garen die Förmchen vorsichtig aus der Heißluftfritteuse nehmen. Mit einem Gummispatel die Eier vorsichtig aus den Förmchen heben. Sollten sie feststecken, mit einem Messer am Rand der Förmchen entlangfahren, um sie zu lösen.
- Servieren : Die Eier auf einen Teller geben oder auf den Toast geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!
Garzeiten für pochierte Eier in der Heißluftfritteuse:
- Flüssiges Eigelb (weiches Eiweiß) : 5 Minuten
- Mittelflüssiges Eigelb, gut gegartes Eiweiß : 6-7 Minuten
- Festeres Eigelb, noch weich : 7-8 Minuten
- Hartes Eigelb, vollständig gekochtes Eiweiß : 8-10 Minuten
Nährwerte (pro Portion):
- Kalorien : 63 kcal
- Kohlenhydrate : 0,3 g
- Eiweiß : 6 g
- Fett : 4 g
- Gesättigte Fettsäuren : 1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren : 1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren : 2 g
- Transfett : 0,01 g
- Cholesterin : 164 mg
- Natrium : 62 mg
- Kalium : 61 mg
- Zucker : 0,2 g
- Vitamin A : 238 IE
- Kalzium : 25 mg
- Eisen : 1 mg
Genießen Sie Ihre perfekt pochierten Eier mit minimalem Aufwand und ohne Aufräumen!
