Unfassbar lecker, der cremigste Engelchenlikör, den du je getrunken hast!

1. Zuerst die weiße Schokolade klein hacken und im Wasserbad schmelzen.

2. Danach die Schokolade mit dem Zucker, dem Ei und der Hälfte der Sahne in einem großen Topf erhitzen.( Dabei immer gut umrühren, dass alles schön glatt wird).

3. Dann den Amaretto hinzufügen und ca. 5 – 8 Min. bei mittlerer Hitze ziehen lassen, und den Rest der Sahne hinzugeben und alles gut vermischen.

4. Jetzt den Likör in eine Flasche abfüllen und am besten im Kühlschrank aufbewahren.

-Das Ergibt ca. 1 l fertigen Likör.