Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor.
Legen Sie die Hälfte der Ritz-Cracker mit der flachen Seite nach unten in eine 23 x 33 cm große Auflaufform.
Schneiden Sie den Feinkostschinken in kleine Streifen, falten Sie diese und legen Sie sie auf jeden Cracker.
Schneiden Sie den Schweizer Käse in 2,5 cm breite Stücke und legen Sie ein Stück auf jeden mit Schinken umwickelten Cracker. Vervollständigen Sie das Sandwich mit einem weiteren Ritz-Cracker.
Verrühren Sie in einem separaten Behälter Dijon-Senf, Worcestershiresauce und Knoblauchpulver mit der geschmolzenen Butter. Verrühren Sie die Mischung gut und verteilen Sie sie gleichmäßig über die Cracker-Sandwiches.
Streuen Sie Mohn und gehackte Zwiebeln gleichmäßig darüber.
Backen Sie die Sandwiches im vorgeheizten Backofen, bis der Käse geschmolzen und die Oberfläche goldbraun ist. Dies dauert in der Regel etwa 10–12 Minuten.
Servieren Sie diese köstlichen Ritz-Cracker-Party-Sandwiches warm und freuen Sie sich auf ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
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