Zutaten:
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Olivenöl
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Balsamico-Essig
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Zitronensaft
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Schalotten, fein gehackt
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Frische Minzblätter, gehackt
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ideal für: Tomaten-Mozzarella-Salat, Spinatsalat oder geröstetes Gemüse.
4. Honig-Vinaigrette (süß und mild)
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