- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/4 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse kalte ungesalzene Butter, gewürfelt
- Optional: 1/4 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (für den Crunch)
Optionale Garnierungen:
- Vanilleeis oder Schlagsahne (zum Servieren)
- Extra Zimt oder Muskatnuss (zum Bestäuben)
Schritt-für-Schritt-Anleitung
1. Pfirsiche vorbereiten
- Die Dosenpfirsiche abtropfen lassen und 1/4 Tasse der Flüssigkeit auffangen. Die Pfirsiche bei Bedarf in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Rührschüssel die Pfirsiche, die aufgefangene Flüssigkeit, den braunen Zucker, Zimt, Muskatnuss, Maisstärke, Zitronensaft und Mandelextrakt (falls verwendet) vermengen. Mischen, bis die Pfirsiche gleichmäßig bedeckt sind.
2. In den Slow Cooker geben
- Geben Sie die Pfirsichmischung in den Schongarer und verteilen Sie sie gleichmäßig.
3. Streusel zubereiten
- Mehl, Haferflocken, braunen Zucker und gewürfelte Butter in einer separaten Schüssel vermengen. Mit den Fingern oder einem Teigschneider verrühren, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
- Optional: Für eine bessere Konsistenz gehackte Nüsse unterrühren.
4. Zusammenstellen und Kochen
- Streuen Sie das Streusel-Topping gleichmäßig über die Pfirsiche im Schongarer.
- Abdecken und 3–4 Stunden bei niedriger oder 1,5–2 Stunden bei hoher Hitze kochen , bis die Pfirsiche Blasen werfen und der Belag goldbraun ist.
5. Servieren und genießen
- Nehmen Sie den Deckel ab und lassen Sie das Dessert vor dem Servieren etwas abkühlen.
- Optional: Warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne servieren.
- Für mehr Flair mit zusätzlichem Zimt oder Muskatnuss bestäuben.
- Genießen Sie jeden Bissen dieses warmen, würzigen und köstlichen Pfirsichdesserts aus dem Slow Cooker!
- Perfekt als eigenständiger Leckerbissen oder zu Tee, Kaffee oder einem Glas kalter Milch.
Tipps für den Erfolg
- Verwenden Sie frische Gewürze: Frischer Zimt und Muskatnuss verstärken den Geschmack des Gerichts.
- Süße anpassen: Probieren Sie die Pfirsichmischung vor dem Kochen und geben Sie bei Bedarf mehr braunen Zucker hinzu.
- Wechseln Sie die Beläge: Lassen Sie die Streusel weg und garnieren Sie das Gericht zur Abwechslung mit zerbröselten Graham Crackers, Granola oder gerösteten Kokosnüssen.
- Reste aufbewahren: In einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren in der Mikrowelle oder im Backofen vorsichtig erwärmen.
Warum dieses Rezept funktioniert
Dieses Pfirsichdessert aus dem Slow Cooker vereint die natürliche Süße von Dosenpfirsichen mit warmen Gewürzen und einem buttrigen Streusel-Topping zu einem sättigenden und zugleich köstlichen Gericht. Der Slow Cooker sorgt dafür, dass die Pfirsiche zart und aromatisch werden, während die individuellen Optionen es Ihnen ermöglichen, das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Ob als Dessert pur oder mit Ihren Lieblings-Toppings verfeinert – dieses Rezept bietet großartigen Geschmack und ist einfach zuzubereiten, ohne dass fortgeschrittene Backkenntnisse erforderlich sind.
Fazit: Ein Dessert, das jeder lieben wird
Ob Sie Lust auf etwas Warmes und Wohltuendes haben, Vorratsvorräte verwenden möchten oder einfach nur eine selbstgemachte Leckerei genießen möchten – dieses Pfirsichdessert aus dem Slow Cooker wird Sie begeistern. Seine kräftigen Aromen, die wohltuende Textur und die individuellen Anpassungsmöglichkeiten machen es zu einem herausragenden Rezept, das ebenso praktisch wie köstlich ist. Dank seiner Vielseitigkeit können Sie es an jeden Anlass anpassen.
Wir freuen uns auf eure Kreationen! Markiert uns in euren Fotos oder teilt eure Lieblingsvarianten – vielleicht inspiriert eure Interpretation dieses Desserts auch andere dazu, es zu probieren! 🍴✨
