Wenn Sie ein erfrischendes und belebendes Getränk suchen, ist Wassermelonen-Ingwer-Limettensaft die Antwort! Dieses köstliche Getränk vereint die süße Saftigkeit der Wassermelone mit dem spritzigen Geschmack von Ingwer und der spritzigen Frische der Limette. Ob an einem heißen Sommertag oder einfach nur nach einem belebenden Genuss – dieser Saft ist nicht nur köstlich, sondern auch voller gesundheitlicher Vorteile. Los geht‘s!
Feuchtigkeitsspendend und erfrischend: Mit einem Wassergehalt von über 90 % ist Wassermelone unglaublich feuchtigkeitsspendend und perfekt, um kühl und erfrischt zu bleiben.
Gesundheitsschub: Ingwer verleiht eine würzige Note und ist für seine entzündungshemmende und verdauungsfördernde Wirkung bekannt. Limette liefert einen Schub Vitamin C und verleiht ein spritziges Aroma, das die Süße der Wassermelone perfekt ausgleicht.
Einfach zuzubereiten: Mit nur wenigen einfachen Zutaten können Sie diesen leckeren Saft im Handumdrehen zubereiten.
4 Tassen gewürfelte Wassermelone (ohne Kerne)
1–2 Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben
Saft von 2 Limetten
Eiswürfel (optional)
Frische Minzblätter (optional) zum Garnieren
Zutaten vorbereiten: Beginnen Sie, indem Sie die Wassermelone würfeln und alle Kerne entfernen. Schälen und reiben Sie den Ingwer und entsaften Sie die Limetten.
Wassermelone pürieren: Geben Sie die Wassermelonenwürfel in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind. Wenn Ihr Mixer eine Entsaftungsfunktion hat, verwenden Sie diese, um eine glattere Konsistenz zu erhalten.
Ingwer und Limette hinzufügen: Den geriebenen Ingwer und den Limettensaft in den Mixer geben. Nochmals mixen, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
Saft abseihen: Für einen glatteren Saft können Sie die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb oder ein Käsetuch in einen Krug abseihen. Drücken Sie das Fruchtfleisch nach unten, um möglichst viel Saft zu erhalten.
Der Rest folgt auf der nächsten Seite.
