Mandeln gelten oft als Superfood. Aber wussten Sie, dass sie durch das Einweichen über Nacht noch wirksamer werden? Jeden Morgen eingeweichte Mandeln zu essen, kann Ihrem Körper unglaubliche Vorteile bringen – von der Steigerung der Gehirnleistung über eine verbesserte Verdauung bis hin zur Unterstützung der Herzgesundheit!
Warum Mandeln einweichen?
Durch das Einweichen werden die natürlichen Enzymhemmer in der Mandelschale entfernt. Dadurch werden die Mandeln leichter verdaulich und können Nährstoffe besser aufnehmen. Außerdem werden sie weicher und schmecken noch besser!
Unglaubliche Vorteile des täglichen Verzehrs eingeweichter Mandeln
Schärferes Gehirn und besseres Gedächtnis
Mandeln sind reich an Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren, die für die Gehirnfunktion unerlässlich sind. Regelmäßiger Verzehr kann die Konzentration verbessern, das Gedächtnis schärfen und Gehirnnebel reduzieren.
Unterstützt die Gewichtsabnahme
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