Der Weihnachtsstamm ohne Backen ist ein perfektes Dessert für die Feiertage, das die Tradition der berühmten Bûche de Noël mit der Bequemlichkeit einer schnellen Zubereitung ohne Einschalten des Ofens verbindet. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit können Sie ein köstliches und spektakuläres Dessert zubereiten, das Ihre Gäste in Erstaunen versetzt. So bereiten Sie es zu!
Zutaten
200 g trockene Kekse (z. B. Digestive- oder Shortbread-Kekse)
250 g Mascarpone
200 ml frische Schlagsahne
100 g Puderzucker
80 g bitteres Kakaopulver
50 ml Kaffee (kann für eine süßere Variante durch Milch ersetzt werden)
100 g dunkle Schokolade
1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
Puderzucker zum Dekorieren (optional)
Zubereitung
