Ein einfaches, würziges Curry mit gesundem Weißkohl, perfekt für die ganze Familie! 
Zutaten:
600g Weißkohl (geschnitten)
2 EL Öl
½ TL schwarze Senfsamen
½ TL Kreuzkümmel
1 Zwiebel (gewürfelt)
4 Knoblauchzehen
10g Ingwer (frisch)
2 Tomaten (gewürfelt)
4 mittelgroße Kartoffeln (geschält, gewürfelt)
100 ml Wasser
½ TL Kurkuma
1 TL Garam Masala
1 TL Chilipulver
1 TL Korianderpulver
1 TL Kreuzkümmelpulver
1 TL Paprikapulver
Salz (nach Geschmack)
1 Handvoll TK-Erbsen (optional)
Frischer Koriander (gehackt, zum Garnieren)
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
