Welche Fische enthalten am meisten Mikroplastik – und warum Sie sie nicht essen sollten

 Was passiert, wenn wir Mikroplastik essen?

Obwohl die langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit noch untersucht werden, sind mehrere Risiken bekannt:

  • Entzündung : Mikroplastik kann Immunreaktionen und Entzündungen im Darm auslösen.

  • Chemische Belastung : Sie können giftige chemische Zusätze enthalten , wie zum Beispiel:

    • Bisphenol A (BPA) – Ein endokriner Disruptor, der Hormone nachahmt und das Hormonsystem stört.

    • Phthalate – stehen im Zusammenhang mit Fruchtbarkeitsproblemen, Fettleibigkeit, Atemproblemen und neurologischen Entwicklungsstörungen bei Kindern.

  • Transport von Krankheitserregern : Mikroplastik kann als Träger für Bakterien, Viren und andere Krankheitserreger dienen.

🐠 Sollten Sie aufhören, Fisch zu essen?

Nicht unbedingt – aber es ist ratsam, den Verzehr von Arten einzuschränken, von denen bekannt ist, dass sie hohe Mikroplastikkonzentrationen aufweisen, insbesondere:

  • Sardinen (werden oft im Ganzen gegessen)

  • Schalentiere wie Austern und Krabben (werden mit den inneren Organen gegessen)

Entscheiden Sie sich nach Möglichkeit für größere, filetierte Fische ( um den Verzehr von Innereien zu reduzieren) und wählen Sie verantwortungsvoll gefangene Meeresfrüchte aus sauberen Gewässern. Die Reduzierung der Plastikverschmutzung ist ebenfalls entscheidend für langfristige Veränderungen.

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