- Eine Gurke in Scheiben schneiden und Rucola anrichten.
Abschließend backen und servieren:
- Nachdem das Hauptgericht gebacken ist, die Garnitur hinzufügen und im Ofen bei 190 °C (374 °F) weitere 7 Minuten backen.
- Mit dem zubereiteten Dressing und der Garnitur servieren.
„Guten Appetit! 😋“
Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 50 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten | Kcal: 350 kcal pro Portion | Portionen: 6 Portionen
Weitere Informationen:
Diese Zucchini-Pilz-Lasagne ist eine fantastische Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Die Zucchinischeiben sind eine perfekte kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Lasagne-Nudeln, während die Pilze für eine unwiderstehliche Geschmackstiefe sorgen. Die Kombination aus Ricotta, Eiern und einer Prise schwarzem Pfeffer ergibt eine cremige Schicht, die das Gemüse perfekt ergänzt. Mit reichlich Parmesan und Mozzarella garniert, ist diese Lasagne käsig, herzhaft und ein absoluter Genuss. Sie ist ideal für Vegetarier und alle, die eine herzhafte, gesunde Mahlzeit genießen möchten.
Abschluss:
Mit dieser Zucchini-Pilz-Lasagne war es noch nie so einfach, eine köstliche und gesunde Mahlzeit zu genießen. Ihr reichhaltiger Geschmack, ihre sättigende Konsistenz und ihre nahrhaften Zutaten machen sie zu einem herausragenden Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Ob beim Familienessen oder bei einem Potluck – diese Lasagne wird Sie begeistern. Dank ihrer einfachen Zubereitung und ihres unglaublichen Geschmacks werden Sie dieses Rezept immer wieder gerne zubereiten. Probieren Sie es noch heute und entdecken Sie, warum Zucchini sogar noch köstlicher sein kann als Fleisch.
