Wegbeschreibung
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor und fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein.
Mischen Sie in einer großen Schüssel die zerrissenen Hotdog-Brötchen mit Senf, Worcestershiresauce und schwarzem Pfeffer.
Die Hälfte der Brötchenmischung in die vorbereitete Auflaufform schichten.
Die geschnittenen Hotdogs, die gewürfelten Zwiebeln, die gewürfelten Paprikaschoten und den Mais gleichmäßig auf dem Brötchenboden verteilen.
Gießen Sie das Chili mit Bohnen über die Gemüse- und Hotdog-Schicht.
Streuen Sie 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse über das Chili.
Die restliche Brötchenmischung darauf verteilen und mit der restlichen Tasse Käse abschließen.
Gießen Sie eine halbe Tasse Wasser gleichmäßig über den Auflauf, damit er feucht bleibt.
Die Form mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10–15 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist.
Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen, damit er fest wird.
Variationen & Tipps
Für eine schärfere Variante können Sie gewürfelte Jalapeños oder einen Schuss scharfe Sauce zur Chilischicht hinzufügen. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie auch mit verschiedenen Käsesorten wie Pepper Jack oder scharfem Cheddar experimentieren. Wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen, ersetzen Sie die Hotdogs durch eine pflanzliche Alternative und verwenden Sie vegetarisches Chili. Für eine süße Note geben Sie der Chilimischung eine Handvoll gewürfelte Tomaten oder einen Löffel Barbecuesauce hinzu.
