Wie leckeer, Bananenkuchen vom Blech ohne Schnickschnack!

1. Erst mal aus Eiern, Puderzucker, Öl, Mehl, Backpulver und Kakao einen Rührteig herstellen, und dand den fertigen Teig auf ein Backblech geben.

2. Dann im heißen Backofen bei 160 Grad C Heißluft ca. 20 Minuten backen.

3. Den ausgekühlten Kuchen dünn mit Marmelade bestreichen, und die Bananen in gleichmäßige Scheiben schneiden, den Boden damit dicht belegen.

3. Danach aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen. Danach die Butter in die Puddingmasse geben und danach gut verrühren, bis eine homogene Creme entsteht. Nun im Anschluss die Buttercreme über den Bananenscheiben verteilen.

4. Jetzt im Anschluss den Schokoguss schmelzen lassen, damit den Kuchen überziehen und kalt stellen.