- Den Fenchel vorbereiten: Fenchelknolle, Stiele und Wedel putzen und in kleinere Stücke schneiden.
- Wasser kochen: In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen.
- Fenchel hinzufügen: Den gehackten Fenchel in das kochende Wasser geben.
- Köcheln lassen: Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie das Gericht etwa 15 bis 20 Minuten köcheln. Je länger es köchelt, desto ausgeprägter ist der Geschmack.
- Abseihen und servieren: Die Mischung in eine Teekanne oder direkt in Teetassen abseihen.
Tipps zur Verbesserung von Fencheltee
- Gewürze hinzufügen: Für einen noch aromatischeren Tee können Sie während des Ziehens eine Prise Zimt, Ingwer oder Minze hinzufügen.
- Kalter Fencheltee: Fencheltee lässt sich auch kalt genießen. Bereiten Sie ihn im Voraus zu und lassen Sie ihn im Kühlschrank abkühlen. Servieren Sie ihn mit Eis für ein erfrischendes Sommergetränk.
- Gesundheitsförderung: Für eine gute Verdauung trinken Sie Fencheltee vor oder nach den Mahlzeiten. Zur Entspannung genießen Sie ihn abends, da er die Nerven beruhigt und einen erholsamen Schlaf fördert.
Fencheltee ist vielseitig, einfach zuzubereiten und kann nach Belieben zubereitet werden. Ob mit Samen oder frischer Knolle – dieser Tee ist eine wunderbare, natürliche Unterstützung für die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden.
