Frischkäse selbst zu Hause herzustellen ist ein lohnendes und köstliches Erlebnis. Mit ein paar gängigen Zutaten wie Milch, Joghurt und Zitrone können Sie einen cremigen und vielseitigen Frischkäse herstellen, der sich perfekt für viele Gerichte eignet.
In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie aus nur 1 Liter Milch, Joghurt und einer halben Zitrone einen köstlichen hausgemachten Frischkäse herstellen.
Zutaten:
- 1 Liter Vollmilch
- 1/4 Tasse ungesüßter Naturjoghurt (mit lebenden und aktiven Kulturen)
- Eine halbe Zitrone (Saft)
Instrumente:
- Großer Topf
- Küchenthermometer
- Holzlöffel
- Sauberes Musselintuch oder Geschirrtuch
- Sieb oder Sieb
- Schüssel
Anweisungen:
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